Boulangerie

Boulangerie Brolles le Bailly à Unieux

Venez nous rendre visite à Unieux et laissez-vous séduire par les arômes et les saveurs de nos créations. À la Boulangerie Brolles le Bailly, chaque pain raconte une histoire de passion et de tradition.

Un Monde de Saveurs Authentiques

Où la tradition et l'innovation se rencontrent pour votre plaisir gourmand

Plongez dans un univers où la tradition et l’innovation se rencontrent pour offrir des délices authentiques. Chez Brolles le Bailly, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des produits de la plus haute qualité, préparés avec passion et savoir-faire.

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DÉCOUVREZ NOS PAINS !

Fabrication maison et artisanale pour la quasi-totalité de nos produits.

Nous sommes fiers de vous présenter une gamme de pains qui respectent les méthodes ancestrales de la boulangerie française. Chaque pain est pétri et cuit avec soin, pour vous garantir une croûte dorée, une mie tendre et savoureuse et une conservation optimale – Farine de Haute-Loire.

Pour les amateurs de produits sains et respectueux de l’environnement, notre sélection de pains biologiques est certifiée Bio. Ils sont élaborés à partir d’ingrédients cultivés sans pesticides ni produits chimiques, pour une alimentation plus naturelle et équilibrée.

Découvrez nos pains de seigle, riches en fibres et en saveurs, idéaux pour accompagner vos repas ou pour une dégustation gourmande. Leur texture dense et leur goût légèrement acidulé raviront les amateurs de bons pains.

Notre région du Forez est à l’honneur avec notre gamme de pains foréziens, qui comprend baguettes, flûtes, boules et gros ou demi-gros pains. Ces pains sont fabriqués avec de la farine locale, provenant directement du Forez, pour une saveur authentique et incomparable.

Pour des occasions spéciales ou simplement pour varier les plaisirs, nous proposons une gamme de pains spéciaux : fourme, lardon, chorizo, emmental, kahut, figues abricots, seigle figues, seigle noix, seigle citrons, seigle raisins, olives… Ces pains sont disponibles sur commande et ajoutent une touche d’originalité à vos repas.

TÉMOIGNAGES

Ce qu'ils disent de nous...
hugo colombat
Toujours super agréable de venir le midi pour un rapide et bon, des personnes agréable et du pain incroyable
Angélique Marceau
Merci aux pâtissiers qui ont fait un travail remarquable pour mon gâteau!! 🍰 à chaque commande je suis de plus en plus surprise par la qualité de votre travail merci beaucoup
Christine Sauron
J'ai commandé un gâteau d'anniversaire il étais excellent et magnifique ! Merci à toute l'équipe et aux pâtissiers.. tout le monde s'est régale je reviendrais sans hésiter pour un prochain anniversaire ...
Peggy Boutigny
Tout est parfait. On s'est régalé. Tout m'a fait envie en rentrant. Pas déçue de cette découverte🙏🏻 Merci

NOS HORAIRES

Du mardi au vendredi 6h00 - 19h00
Le samedi 6h30 - 19h00
Le dimanche 6h30 - 13h00
Les prises de commandes se font 48h à l'avance.