Boulangerie

Boulangerie Brolles le Bailly à Unieux

Venez nous rendre visite à Unieux et laissez-vous séduire par les arômes et les saveurs de nos créations. À la Boulangerie Brolles le Bailly, chaque pain raconte une histoire de passion et de tradition.

Un Monde de Saveurs Authentiques

Où la tradition et l'innovation se rencontrent pour votre plaisir gourmand

Plongez dans un univers où la tradition et l’innovation se rencontrent pour offrir des délices authentiques. Chez Brolles le Bailly, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des produits de la plus haute qualité, préparés avec passion et savoir-faire.

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DÉCOUVREZ NOS PAINS !

Fabrication maison et artisanale pour la quasi-totalité de nos produits.

Nous sommes fiers de vous présenter une gamme de pains qui respectent les méthodes ancestrales de la boulangerie française. Chaque pain est pétri et cuit avec soin, pour vous garantir une croûte dorée, une mie tendre et savoureuse et une conservation optimale – Farine de Haute-Loire.

Pour les amateurs de produits sains et respectueux de l’environnement, notre sélection de pains biologiques est certifiée Bio. Ils sont élaborés à partir d’ingrédients cultivés sans pesticides ni produits chimiques, pour une alimentation plus naturelle et équilibrée.

Découvrez nos pains de seigle, riches en fibres et en saveurs, idéaux pour accompagner vos repas ou pour une dégustation gourmande. Leur texture dense et leur goût légèrement acidulé raviront les amateurs de bons pains.

Notre région du Forez est à l’honneur avec notre gamme de pains foréziens, qui comprend baguettes, flûtes, boules et gros ou demi-gros pains. Ces pains sont fabriqués avec de la farine locale, provenant directement du Forez, pour une saveur authentique et incomparable.

Pour des occasions spéciales ou simplement pour varier les plaisirs, nous proposons une gamme de pains spéciaux : fourme, lardon, chorizo, emmental, kahut, figues abricots, seigle figues, seigle noix, seigle citrons, seigle raisins, olives… Ces pains sont disponibles sur commande et ajoutent une touche d’originalité à vos repas.

TÉMOIGNAGES

Ce qu'ils disent de nous...
marianne CZAROWSKI
Super boulangerie et pâtisserie je vois des avis incorrect je suis de la région marseillaise et je signale que je descend a chaque fois du pain 🥖 des viennoiserie 🥐 et surtout des gâteaux et je peux confirmer sue c'est excellent bravo a toutes cette equipe qui bosse et qui fait de l'excellent travail bravo aux vendeuses elles sont très agréables que c'est bon chez vous messieurs les pâtissiers
Carine MedicatPartner
Boulangerie patisserie au top, rien à dire tout est super bon et super acceuil.
Ma-an
Fidèle cliente,quand j'ai un soucis j'en parle avec Mme Brolles,ce qui est très rare...c'est une excellente boulangerie, une excellente pâtisserie, les vendeuses qui m'ont vu vieillir sont toujours attentionnées, et les propriétaires d'une rare amabilité...j'adore tout dans cet établissement...les critiques sont faciles, tellement de gens qui râlent...bravo à toute l'équipe...Marie-ange Ledda.
Valérie Preynat
Bons produits. Bonne boulangerie secteur Unieux

NOS HORAIRES

Du mardi au vendredi 6h00 - 19h00
Le samedi 6h30 - 19h00
Le dimanche 6h30 - 13h00
Les prises de commandes se font 48h à l'avance.