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Venez nous rendre visite à Unieux et laissez-vous séduire par les arômes et les saveurs de nos créations. À la Boulangerie Brolles le Bailly, chaque pain raconte une histoire de passion et de tradition.
Plongez dans un univers où la tradition et l’innovation se rencontrent pour offrir des délices authentiques. Chez Brolles le Bailly, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des produits de la plus haute qualité, préparés avec passion et savoir-faire.
Nous sommes fiers de vous présenter une gamme de pains qui respectent les méthodes ancestrales de la boulangerie française. Chaque pain est pétri et cuit avec soin, pour vous garantir une croûte dorée, une mie tendre et savoureuse et une conservation optimale – Farine de Haute-Loire.
Pour les amateurs de produits sains et respectueux de l’environnement, notre sélection de pains biologiques est certifiée Bio. Ils sont élaborés à partir d’ingrédients cultivés sans pesticides ni produits chimiques, pour une alimentation plus naturelle et équilibrée.
Découvrez nos pains de seigle, riches en fibres et en saveurs, idéaux pour accompagner vos repas ou pour une dégustation gourmande. Leur texture dense et leur goût légèrement acidulé raviront les amateurs de bons pains.
Notre région du Forez est à l’honneur avec notre gamme de pains foréziens, qui comprend baguettes, flûtes, boules et gros ou demi-gros pains. Ces pains sont fabriqués avec de la farine locale, provenant directement du Forez, pour une saveur authentique et incomparable.
Pour des occasions spéciales ou simplement pour varier les plaisirs, nous proposons une gamme de pains spéciaux : fourme, lardon, chorizo, emmental, kahut, figues abricots, seigle figues, seigle noix, seigle citrons, seigle raisins, olives… Ces pains sont disponibles sur commande et ajoutent une touche d’originalité à vos repas.
mostefa fadliExcellente boulangerie avec un large choix de pains, pâtisseries, sandwichs, plats et préparations à emporter, y compris en cette période estivale. Mignardises délicieuses.Anna DE OLIVEIRAFidèle cliente depuis 6 ans je recommande cette adresse pour les gourmands...je n ai jamais été déçue par une commande de gateaux..du plus simple entremet de 4 personnes au gateau de 35 personnes commandes pour les 20 ans de ma fille..sans parler d un fraisier qui est arrivé intact après 18 h de route dans une glaciere! C est une adresse vraiment sérieuse et d une qualité exceptionnelle !!! J ai lu un avis mediocre par rapport a un croissant achete la bas..ca m a fait reagir : je consacre un budget mensuel de 130 euros entre pains..gâteaux et parfois quiches..je peux vous assurer que Brolles Billy reste l adresse de référence..j achete ou je me trouve dans mes déplacements mais pour une commande je parcours 35 kms pour être sûre du gâteau a emporter chez des amis ou que je vais presenter!!! Jamais DECUE. Anna VialNathalie VescoviVacherin vanille fraises acheté pour 10 personnes ce sont vraiment 10 belles parts Et quel delice Bravo à vousmarianne CZAROWSKISuper boulangerie et pâtisserie je vois des avis incorrect je suis de la région marseillaise et je signale que je descend a chaque fois du pain 🥖 des viennoiserie 🥐 et surtout des gâteaux et je peux confirmer sue c'est excellent bravo a toutes cette equipe qui bosse et qui fait de l'excellent travail bravo aux vendeuses elles sont très agréables que c'est bon chez vous messieurs les pâtissiersCarine MedicatPartnerBoulangerie patisserie au top, rien à dire tout est super bon et super acceuil.Ma-anFidèle cliente,quand j'ai un soucis j'en parle avec Mme Brolles,ce qui est très rare...c'est une excellente boulangerie, une excellente pâtisserie, les vendeuses qui m'ont vu vieillir sont toujours attentionnées, et les propriétaires d'une rare amabilité...j'adore tout dans cet établissement...les critiques sont faciles, tellement de gens qui râlent...bravo à toute l'équipe...Marie-ange Ledda.
23 rue Jean Jaurès – 42240 Unieux
Côte Quart – Sampicot
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Côte Quart – Sampicot
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